【たいち】長岡生姜醤油ラーメンの代表格!間違いない旨さ。

ラーメン
たかぶ−
こんにちは! たかぶ−です。
今回は長岡市のラーメン店【たいち】について紹介いたします!

【たいち】とは

長岡市東堺町に店舗を構えるラーメン店【たいち】。

ラーメン激戦区の長岡市内でも必ず上位に居座る超実力派ラーメン屋。
豚骨生姜スープがベースとなった「正油ラーメン」「塩ラーメン」は間違いない美味しさです!

外観

ひと昔前は黄色いドーム型の店舗だったのですが現在は和風モダンな外観をしたおしゃれな店舗になっています。

内観

厨房前にある8席のカウンター席

きれいな店内には正面の厨房前にカウンター席が8席、入り口側に4人掛けテーブル席が2つ、6人掛けテーブル席が1つの合計22席あります。

【たいち】のメニュー

メニューは券売式となっています。
券売機の上に並盛りと大盛り・特盛用の器のサンプルが置いてあります。チェックしてみてください。

  • 正油ラーメン:650円
  • 正油チャーシュー:800円
  • 塩ラーメン:700円
  • 塩チャーシュー:850円

2019年10月より価格改定されているため上記の内容と異なる場合があります!

おすすめポイント
未就学児はミニラーメン(正油又は塩)が無料!

【たいち】の「醤油ラーメン」

今回は【たいち】の代名詞ともいえる豚骨生姜スープの「正油ラーメン大盛り」を注文しました。

器の大きさは なんと直径30cm!!

スープ

大量の豚ゲンコツと長ネギ、ニンニク、生姜などの香味野菜がふんだんに加わり作られたスープには力強さや旨味が詰まっていてとても美味しいです!

中太ちぢれ麺がスープをまとい、つるっとしながらモチモチの食感を味わせます。
こちらの中太ちぢれ麺は地元企業の越後製菓へ特注し仕入れているそうです。

越後製菓とは
新潟県長岡市に本社を構え
米菓をはじめごはんや餅、麺類などの食品製造会社。

トッピング

極太メンマも味がしみていて歯ごたえもありとても美味しいです。
手切りされたチャーシューは厚さも様々なうえ、部位も肩、うで、ももなどから作られているため旨味や食感の違いが楽しめます。

【たいち】の店舗情報

アクセス・営業時間など

店名たいち
住所新潟県長岡市堺東町50
TEL0258-29-3259
営業時間平日/11:00〜21:00
土日祝日/10:00〜21:00
定休日なし
座席数22席
駐車場あり

駐車場

店舗前の駐車場に10台駐車可能です。

超人気店のため駐車スペースが足りないので周辺施設のでかい駐車場に停めて歩いて来る方がほとんどですね!

まとめ:行列必須ですが味わってみて!

行列必須なので店舗にも並び方の説明ポップが貼ってありました。

券売機にて食券を購入のうえ並んでください!とのことです。

今回は長岡生姜醤油ラーメンの代表格でもある【たいち】について紹介させていただきました。
その人気ぶりから毎日のように混んでいて敬遠されていた方もいるかもしれませんが、ぜひ味わっていただきたいラーメン屋です!

最後に、【たいち】の正油ラーメンおすすめです!

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