【麺処清水】長岡川崎店「生姜醤油に中細ストレートのかた麺」個性あるラーメン屋

こんにちは。30年近く長岡でラーメンを食べているたかぶ−です。
今回は新潟県長岡市川崎に店舗を構える【麺処清水】へ行ってきました。

1 【麺処清水】の店舗情報
- 1.1 アクセス・営業時間など
- 1.2 駐車場
2 【麺処清水】の雰囲気
- 2.1 外観
- 2.2 内観
3 【麺処清水】のメニュー
4 【麺処清水】の「中華そば」
5 【麺処清水】の口コミ
6 まとめ

【麺処清水】の店舗情報

アクセス・営業時間など

店舗名	麺処清水長岡川崎店
住所	新潟県長岡市堀金１丁目4-26
TEL	0258-76-0541
営業時間	11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休日	火曜日
座席数	17席
駐車場	17台

駐車場

店舗前の駐車場に17台ほど駐車可能です。

【麺処清水】の雰囲気

外観

内観

店内左側が広い待合席となっていて、店内右側に厨房があり、その厨房を囲むようにカウンター席が17席あります。
あまり見かけない個性を持った内装です。

【麺処清水】のメニュー

注文は券売式で、メニューの中心は「中華そば」「塩煮干しそば」などです。

「チャレンジラーメン」や「六日町ブラック」といった変わったメニューもあります。

【麺処清水】の「中華そば」

今回は「中華そば」を注文しました。

スープ

スープは魚介ベースに濃いめの醤油ダレが利いています。

麺

麺は中細のストレートで少し芯を残した茹で加減なので噛み切るときに少しコリッとした食感が楽しめます。

トッピング

カイワレ大根や太めのメンマ、柔らかなチャーシューがトッピングされています。

【麺処清水】の口コミ

麺処清水長岡川崎
わんたん塩煮干しそば
950円
久しぶりに食べたくなったので来ました。やっぱ美味いなぁ。
にしても「清水のラーメン、スープが熱すぎること忘れてていつも一口目あつっ、ってなる説」を唱えます。口の中火傷した…
ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/OLKOhNdIFb
— SHINOZUKA#６ (@tsucachaaaan) 2019年6月27日

長岡市麺処清水長岡川崎店。羅臼昆布とアゴ煮干そば！ 850円味玉 100円おつまみセット 600円。アゴと昆布のほろ甘くも香ばしい上品スープがなまら美味～😋✨謎のおつまみセットの“こういうので良いんだよ”感も👍✨殆ど食べ終えてから味玉の入れ忘れに気付き、何か変な感じになりました(*´∀`)ノ💮 pic.twitter.com/4i785d4lXk
— 川・ヮ・川ノ新潟省ぬん (@syonunun_un) 2019年6月29日