【かしん】長岡市要町・この味で新店!? 生姜を効かせた味噌ラーメンがウマい!

ラーメン
たかぶ−
こんにちは! たかぶ−です。
今回は長岡市の【麺屋 かしん】について紹介いたします!

【かしん】とは

外観

オレンジ色の特徴的な外観をしています。

内観

厨房前にカウンター7席、4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル1卓の合計21席

水やおしぼりなどはセルフで、お子様用食器類も多く用意があります。

【かしん】のメニュー

注文は券売式です。
5千円札、1万円札は使用いただけません。

中心メニュー
  • ラーメン:700円
  • みそラーメン:850円
  • まぜそば:850円

【かしん】の「みそラーメン」

スープ

トッピング

【かしん】の店舗情報

アクセス・営業時間など

住所新潟県長岡市要町1丁目10-30
TEL0258-89-8323
営業時間11:00〜14:30
17:00〜19:30
定休日水曜日
座席数21席
駐車場有り(8台)

駐車場

店舗前の駐車場に8台駐車可能です。

まとめ:生姜が絶妙に効いた味噌ラーメンが美味い!

今回紹介した【かしん】の看板メニューは生姜醤油ラーメンという事でしたが、気分的に「みそラーメン」を食べてみました。

生姜が効いている、という事前情報は得ていたのですが実際に味わってみて確かに生姜のインパクトを感じ、食欲をそそられ大盛りでも一気に食べきりられる一杯でした。
気のせいか体の中からポカポカ、ポカポカどころか生姜パワーで汗が出まくりました。

ただ生姜を効かせている感じではなく、炒めた野菜、スープ、麺とのバランスも良く、そのうえで生姜の風味が活きているラーメンです。

今は新店舗でまだ知名度が低いかもしれませんが、生姜のインパクト、旨味を活かしたラーメンを提供する麺屋【かしん】、一度味わってみてはいかがでしょうか。

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