【鶏蕎麦 かかし】人気メニュー「鶏塩そば」などの他に餃子も要チェック！

こんにちは！ たかぶ−です。

今回は長岡市のラーメン店【鶏蕎麦 かかし】について紹介いたします。

【鶏蕎麦 かかし】とは

長岡市曙に店舗を構える【鶏蕎麦 かかし】。

店名にも掲げられている通り「鶏」をベースにしたメニューが人気のラーメン店です。

外観

モノトーンカラーの新築らしき一軒家。一階部分が店舗となっています。

内観

白を基調とした清潔感ある店内は、コの字型のカウンター席が７席、４人掛けテーブルが１卓、小上がりに６人掛けテーブルが２卓の計23席。

子供用の食器や椅子の用意もありました。

【鶏蕎麦 かかし】のメニュー

券売機上には各メニューの詳細説明まで貼ってありました！こんなに公開してしまって良いのか?と思うほど…

【鶏蕎麦 かかし】の「鶏塩そば」

今回は【鶏蕎麦 かかし】の１番人気でもある「鶏塩そば」を中盛、味玉トッピングで注文。

スープ

水と鶏だけで炊き上げられたベースに数種類の塩や貝類などから作られた塩ダレが合わさったスープ。
深みあるスープは柚子とミツバの爽やかさも加わり最後まで飲み干せてしまうくらい美味しくあっさりとしたスープです。

麺

麺は三重県産あやひかり、北海道産キタホナミ、全粒粉など素材にこだわった自家製麺を使用。
角のあるストレートの細麺でプツンッと歯切れの良いのが特徴です。

トッピング

二種類のチャーシューやメンマ、白髪ねぎがトッピングされています。
チャーシューに関しては鶏モモ肉のしっとりチャーシューとホロホロの豚チャーシュー。どんぶりの半周くらいの長さがあるメンマは一瞬噛み切れるか不安になりましたが柔らかいうえにメンマ自体の味もしっかりとしていて美味しくいただけました。

【鶏蕎麦 かかし】の口コミ

【鶏蕎麦 かかし】の店舗情報

アクセス・営業時間など

駐車場

店舗前駐車場に約14台駐車可能。

まとめ：鶏塩そばの他に餃子も美味しそう

この記事を書いていて気が付いたこと（後悔したこと）が１つあります。それは

餃子がめっちゃ美味そう！

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鶏蕎麦かかしです！ 明日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか☆ 本日金曜日は夜営業日！ 17:30〜20:00 人気メニューでもある 「手作り餃子」 麺類と餃子3ケで頼む方が増えてきています！ タレは2種類おいてあり ぎょうざのたれともう１つはぽん酢です☆ 個人的にポン酢で餃子を食べるのが好きでオススメです！ 餃子を頼まれた際はポン酢でも食べてみて下さい☆ 本日も 「インスタ見た！」で中盛サービス！ 本日も11:30からお待ちしております(^^) #鶏蕎麦かかし #鶏塩蕎麦 #香味中華蕎麦 #濃厚つけ蕎麦 #担々塩蕎麦 #あっさりつけ蕎麦 #炊き込みチャーシューご飯 #ミニ炊き込みチャーシューご飯 #鶏#自家製麺#細麺#太麺 #11時半オープン #金曜、土曜日17時半〜20時 #夜営業始めました #麺スタグラム #麺#昼麺 #長岡ラーメン #ラーメン#つけ麺 #ラーメン専門店 #長岡#宮内 #長岡市 #餃子 #よろしくお願いします

鶏蕎麦かかしさん(@jiqiaomaikakashi)がシェアした投稿 – 2018年 8月月9日午後6時59分PDT

餃子／３個：250円、５個：400円
平日のランチタイムであれば「半ライス＋餃子（３個）：250円」や「チャーシューご飯＋餃子（３個）：300円」というお得なセットもあります。
私は中盛無料に惹かれてしまい完全に視野が狭くなっていました…、あとは中盛にするとお腹いっぱいになってしまうので【鶏蕎麦 かかし】へ訪問した際は「鶏塩そば（並）：700円」と「チャーシューご飯＋餃子：300円」の組み合わせも良いかもしれませんね！1,000円で納まるうえ【鶏蕎麦 かかし】をしっかり味わうことができます。

【鶏蕎麦 かかし】へ訪問の際は「鶏塩そば」や「餃子」をまずはチェックしてみてください！

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2019年8月15日